Сучасна конструкція робить його надійним і універсальним інструментом на будь-якій кухні. Лезо з німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15 має дуже хороші ріжучі властивості і характеризується коротким лезом, яке відмінно спрацює при підготовці овочів.
Належне загартування забезпечує хороше збереження гостроти та легкий процес перезаточування. Пластикова ручка має ергономічну форму, яка не втомлює руку навіть при тривалій роботі.