Кухонний ніж відмінної якості з суцільнокатаною конструкцією з кованої нержавіючої сталі. Високоякісні матеріали та виготовлення гарантують ефективну та безперебійну роботу протягом багатьох років. Чудово підходить як для професійного використання, так і для домашньої кухні.
Ніж для філе спеціально розроблений для легкого зняття шкури та обвалювання м'яса та риби. Вузьке довге лезо з добре підібраною гнучкістю забезпечує ефективну роботу з мінімальними зусиллями.
Накладки рукоятки ергономічної форми виготовлені з деревини клена. Завдяки гарному балансу ножа рука не втомлюється під час тривалого використання.