Кухонний ніж відмінної якості з суцільнокатаною конструкцією з кованої нержавіючої сталі. Високоякісні матеріали та виготовлення гарантують ефективну та безперебійну роботу протягом багатьох років. Чудово підходить як для професійного використання, так і для домашньої кухні.
Гвинтик спеціально розроблений для легкого оброблення м'яса на кухні. Лезо достатньо гнучке, щоб плавно та ефективно відокремлювати м'ясо від кісток, але водночас достатньо міцне, щоб впоратися з твердими кістками.
Накладки рукоятки ергономічної форми виготовлені з деревини клена. Завдяки гарному балансу ножа рука не втомлюється під час тривалого використання.