Шеф-ніж Grand Maitre Santoku від Victorinox, створений за зразком японських кухарських ножів. Дерев'яна ручка має гарну форму і стійка до стирання.
Рифлення на лезі запобігає прилипанню їжі до поверхні ножа. Призначений для точного подрібнення та нарізання м'яса, риби, фруктів, овочів, сиру та багатьох інших продуктів, він ідеально підходить як для професійного використання, так і для домашнього приготування.