Кухонний ніж, який є надійним та універсальним інструментом на кожній кухні. Ергономічно профільована рукоятка виготовлена з твердого пластику Zy-Ex та покрита безпечним для харчових продуктів матеріалом Kray-Ex з антиковзаючою текстурою.
Клинок виготовлений з німецької нержавіючої сталі 4116 Krupp, що пройшла кріогенне загартування. Клинок міцний, еластичний і легко повторно заточується.
Модель Fillet призначена для оброблення м'яса на філе.
Кухонний ніж Cold Steel Commercial Series Fillet Knife 8"
Сталь: нержавіюча 4116
Довжина клинка: 203 мм
Товщина клинка: 2 мм
Рукоятка: Zy-Ex, Kray-Ex
Загальна довжина: 337 мм
Вага: 113 г
Виробник: Cold Steel, СШАТип ножа З фіксованим лезом
Стиль Кухонний
Довжина клинка 203 mm
Товщина леза 2 mm
Профіль леза Інше
Тип леза Гладке
Тип сталі 4116
Стійкість до затуплення Задовільна
Стійкість до корозії Висока
Спосіб відкривання Фіксоване лезо
Тип блокування немає
Матеріал рукоятки Kray-Ex
Кліпса для перенесення Ні
Кобура в комплекті Ні
Додаткова інформація Ніж призначений для оброблення м'яса
Вага 113 g
EAN 705442016588
Код виробника CS-20VF8SZ
