Кухонний ніж, який є надійним і універсальним інструментом на кожній кухні. Ручка ергономічної форми виготовлена з твердого матеріалу Zy-Ex і покрита безпечним для харчових продуктів матеріалом Kray-Ex з антиковзаючою текстурою.
Ручка виготовлена з твердого матеріалу Zy-Ex і покрита безпечним для харчових продуктів матеріалом Kray-Ex з антиковзаючою текстурою.
Лезо виготовлене з німецької нержавіючої сталі 4116 Krupp, що пройшла кріогенне загартування. Лезо довговічне та легко заточується.
Модель Curved Boning призначена для філе і відділення м'яса від кістки.
Кухонний ніж Cold Steel Commercial Series Curved Boning
Артикул: 20VBCZ
1 164,00₴Цена
Нержавіюча сталь: 4116
Довжина леза: 152 мм
Товщина намистини: 3 мм
Рукоятка: Zy-Ex, Kray-Ex
Загальна довжина: 286 мм
Вага: 122 г
Виробник: Cold Steel, СШАТип ножа З фіксованим лезом Стиль Кухонний Довжина клинка 152 mm Товщина леза 3 mm Профіль леза Інше Тип леза Гладке Тип сталі 4116 Krupp Стійкість до затуплення Задовільна Стійкість до корозії Висока Спосіб відкривання Фіксоване лезо Тип блокування Ні. Матеріал рукоятки Kray-Ex Кліпса для перенесення Ні Кобура в комплекті Ні Додаткова інформація ніж для кісток Вага 122 g EAN 705442016502 Код виробника 20VBCZ
