Ніж для чищення фруктів і овочів від Boker із серії Heritage. Лезо, виготовлене з німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15, забезпечує дуже хороші ріжучі властивості. Поверхня клинка має сатинову обробку.
.
Загартування в 58 HRC забезпечує хороше збереження гостроти і легкий процес перезаточки.
За класичний зовнішній вигляд відповідають триклепані лицьові сторони з міцної деревини горіха . Ергономічний профіль гарантує, що ніж міцно лежить в руці при нарізці.