Функціональний ніж шеф-кухаря Grand Maitre від Victorinox призначений для нарізання, подрібнення та порціонування. Лезо з кованої сталі з дуже хорошими ріжучими властивостями плавно переходить в ергономічну ручку, виготовлену з синтетичного матеріалу POM. Вона забезпечує надійний захват, навіть якщо руки мокрі або вкриті жиром. Ідеально підходить як для професійного використання, так і для домашньої кухні.
Збалансована конструкція гарантує стабільність під час використання. Рукоятка, відполірована вручну, забезпечує комфорт і легкість у використанні. Ніж має відмінні ріжучі властивості, а сталь довго зберігає гостроту і легко заточується.
Ніж можна мити в посудомийній машині.