Ніж Сантоку - це азійська версія європейського кухарського ножа, що характеризується коротшим і ширшим лезом. Це дозволяє ефективно переміщати нарізані овочі або м'ясо, наприклад, на сковорідку або вок.
Профільна головка Drop-Point виготовлена з нержавіючої сталі AUS-8, загартованої до 58-59 HRC, і оброблена методом кам'яної промивки. Однією з відмінних рис цієї сталі є високий вміст хрому, який забезпечує високі антикорозійні властивості. Це робить ніж ідеальним для роботи на кухні.
Рукоятка виготовлена з поліпропілену і має текстуру, що нагадує текстуру м'яча для гольфу, забезпечуючи міцний хват, навіть коли рука мокра або брудна. Рукоятка має отвір, за допомогою якого ніж можна повісити на кухонну вішалку.
Кухонний ніж Samura Santoku Golf Stonewash
Довжина леза: 180 мм
Товщина леза: 2 мм
Сталь: нержавіюча сталь AUS-8
Рукоятка: поліпропілен
Загальна довжина: 315 мм
Вага: 95 г
Виробник: Samura, ЛатвіяТип ножа З фіксованим лезом Стиль Кухонний Довжина клинка 180 mm Товщина леза 2 mm Профіль леза Drop-point Тип леза Гладке Тип сталі AUS-8 Стійкість до затуплення Добра Стійкість до корозії Висока Спосіб відкривання Фіксоване лезо Тип блокування Фіксоване лезо Матеріал рукоятки Поліпропілен Кліпса для перенесення Ні Кобура в комплекті Ні Додаткова інформація Ручка покрита текстурою, схожою на поверхню м'яча для гольфу. Вага 95 g EAN 4751029326812 Код виробника SG-0095B