Ніж характеризується добре збалансованою конструкцією, що робить його надійним і універсальним інструментом на будь-якій кухні.
Сталеве лезо з дуже хорошими ріжучими властивостями відмінно підходить для нарізання м'яса, овочів та фруктів. Рукоятка виготовлена з пластику ABS, що забезпечує надійний хват, навіть тоді, коли руки мокрі або покриті жиром.